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大连惊现烤鸭食物中毒事件

编辑:武汉正兴阀门制造有限公司  时间:2018/06/26
7月25日下午,大连瓦房店复州城镇的11岁男孩小龙的家人正准备吃晚饭,这是一个庆祝晚宴。小龙今年又考出好成绩,已经连续第4年名列全校第一名。母亲正在忙着炒菜,小龙便顺手拿起母亲买的那只烤鸭吃了起来,小龙特别喜欢家中的那只老猫和小狗,所以吃烤鸭剩下的碎骨头他都喂给老猫与小狗吃。

小龙的姐姐是医院的护士,当小龙手中的烤鸭吃到一半时,姐姐突然发现小龙的脸色开始发白,嘴唇发紫,并且呼吸变得不均匀,出于职业敏感,小龙的姐姐开始询问小龙是否感觉身体不适。正当姐姐为小龙进行简单的检查时,刚刚吃完烤鸭骨头的老猫,突然倒地,不一会儿就死亡了。小龙的姐姐立即带着小龙赶到医院检查。

当晚10时许,在瓦房店妇婴医院,医生对小龙进行抢救。当晚,小龙的身体一直处于瘫软状态,并且一直呕吐不止。

7月26日,小龙的检查数据出来了,体内亚硝酸盐含量较高,初步怀疑是亚硝酸盐中毒。

昨日,记者在瓦房店妇婴医院见到了中毒的男孩小龙,他的母亲与姐姐正在陪护着他。记者看到,小龙精神状态不佳,正在打着点滴。

小龙的母亲称,这只烤鸭是从复州城镇中心市场购买的。“中心市场的老板对我们说过,样本已经送往相关部门化验,如果化验结果是烤鸭的问题,市场将负责孩子的医药费。”小龙的母亲说,小龙目前已经花费了近4000元医药费,接下来还要继续留院接受观察治疗。

事发当天,小龙的家人就向警方报了案。警方初步怀疑是亚硝酸盐惹的祸。26日,瓦市工商局、瓦市药监局、瓦市质监局、瓦市公安局已经成立了联合调查组赶往出售问题烤鸭的市场,目前卖烤鸭的摊位已经被暂时查封。警方已在小龙家中将剩余的烤鸭提取了样本,也将市场内的代售烤鸭提取了样本,之后一同交到了质监局化验,目前相关部门仍在等待化验结果,之后再采取下一步行动。

记者从相关执法部门那里了解到,亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。小龙食用过的烤鸭,有可能是使用亚硝酸盐超标,但具体情况需要相关部门的鉴定结果。